takahiroの食道楽記録

アラサーサラリーマンが美味しいものを求めて食べ歩いた備忘録

埼玉県春日部市豊町『ブラウン』で濃厚鶏そばを食す

先日『羅布乃瑠 沙羅英慕』で大満足のモーニングタイムを楽しむことができた春日部市、また春日部市に用事が出来たので某日行ってきました。

こんなに短いスパンで行くことになるとは思ってもいなかったですが・・・

 

この日も朝早くに行ってさっと用事を済ませて『羅布乃瑠 沙羅英慕』でモーニングを楽しもうと考えていましたが、小さなトラブルが重なった結果全ての用事が完了したのは昼過ぎ。

モーニングメニューの提供時間は過ぎてしまって再訪問するのも難しくなったことに加えて、春日部に行ったときにいつも行くお店が定休日だったので、友人から以前教えてもらったお店へ伺うことにしました。

 

※『羅布乃瑠 沙羅英慕』へ伺ったときの記録は以下

tkhr-tabearuki.hatenablog.com

 

 

 

 

『ブラウン』について

春日部市ではかなり有名なラーメン店らしく、恥ずかしながら存じ上げていなかったです。

最寄り駅から離れているので、駅からはバスやタクシーで向かうのが良いです。

 

 

お店の基本情報

  • ジャンル:ラーメン
  • 予算:¥1,000以内
  • お店の場所:東武野田線豊春駅から徒歩18程度

 

 

tabelog.com

 

 

食した一品

濃厚鶏そば

ブラウン 濃厚鶏そば

商品名に負けないほどに色が濃いスープ、目の前に運ばれたときの最初のインパクトはとても大きかった。

そうなれば最初の一口はスープから、このスープを一口入れると鶏の風味をガツンと感じられる名前の通り濃厚な味が広がります。

この濃厚なスープは麺との絡みも抜群で、小麦の香りと共にスープの味わいが感じられるのは最高のバランスです。

鶏もも肉のローストも柔らかくてジューシーさもあり、とても美味しいラーメンです。

 

人気が出るのも納得のラーメンだと思い、あっという間に平らげてしまいました。

今度伺った時にはつけ麺を注文しようと思います。